改造前 
改造后 厨房 📍 Westmount, Montreal
西山区现代厨房改造 - 开放式布局重塑
将传统封闭式厨房改造成现代开放式设计，包括拆除隔墙、定制橱柜和高端电器。
预算
$55,000 - $70,000
$68,000 actual
工期
7 weeks
Planned: 6-8 weeks
位置
Westmount, Montreal
面积
180 sqft
👷
承建商
Westmount General Contracting
✓ 项目亮点
- • 拆除承重墙，打造开放式布局
- • 定制白橡木橱柜
- • 石英石瀑布式岛台
- • 全套Sub-Zero和Wolf电器
- • 隐藏式储物系统
⚠ 克服的挑战
- • 承重墙需要结构工程师参与
- • 电器订购周期长
- • 天然气管道需要重新布置
项目背景
这是一套1960年代建造的西山区独立屋。原厨房是典型的封闭式设计，与餐厅和客厅完全隔开。业主是一对热爱烹饪的夫妻，希望在烹饪时能与家人互动。
业主需求：
- 开放式布局连接餐厅
- 大型中岛作为备餐和社交中心
- 高端电器满足专业烹饪需求
- 充足的储物空间
- 现代简约的设计风格
设计方案
结构改动
原厨房和餐厅之间有一面承重墙。我们聘请了结构工程师设计了钢梁支撑方案，成功打开了这面墙，创造了开放式布局。
布局规划
原布局 新布局
┌─────┬─────┐ ┌───────────┐
│厨房 │餐厅 │ → │ 开放式 │
│ │ │ │ 厨房+餐厅 │
└─────┴─────┘ │ 岛台 │
└───────────┘橱柜设计
- 材质: 白橡木实木门板
- 风格: 平板门，无把手设计
- 颜色: 自然木色搭配白色
- 五金: Blum缓冲铰链和抽屉滑轨
电器配置
| 电器 | 品牌/型号 | 价格 |
|---|---|---|
| 冰箱 | Sub-Zero 36” 法式双门 | $12,000 |
| 灶台 | Wolf 36” 6灶眼 | $6,500 |
| 油烟机 | Wolf 36” 岛式 | $3,500 |
| 烤箱 | Wolf 双层壁挂式 | $8,000 |
| 洗碗机 | Miele G7000 | $2,500 |
施工过程
第1周：拆除
- 拆除旧橱柜和电器
- 拆除非承重墙部分
- 临时支撑结构
第2周：结构工程
- 安装钢梁
- 移除承重墙
- 结构检查和审批
第3周：水电改造
- 重新布置天然气管道
- 电气升级（240V电路用于电器）
- 水管重新布置
第4-5周：安装橱柜
- 定制橱柜安装
- 石英石台面安装
- 瀑布式岛台施工
第6周：电器和完工
- 电器安装和调试
- 背板瓷砖
- 灯具和五金
第7周：收尾
- 油漆修补
- 深度清洁
- 最终验收
费用明细
| 项目 | 费用 |
|---|---|
| 设计和工程 | $5,000 |
| 拆除和结构 | $8,000 |
| 水电改造 | $6,000 |
| 定制橱柜 | $18,000 |
| 台面（石英石） | $7,000 |
| 电器 | $32,500 |
| 背板和地板 | $4,000 |
| 灯具和五金 | $3,500 |
| 许可证和检查 | $1,500 |
| 其他 | $2,500 |
| 总计 | $68,000 |
业主反馈
“这次改造完全改变了我们的生活方式。以前做饭时感觉被隔离在一个小房间里，现在可以边做饭边和家人聊天，看着孩子们做作业。虽然预算不低，但这个投资绝对值得。Wolf灶台的火力太棒了，终于可以在家里炒出有锅气的菜了！“
投资回报分析
厨房改造通常可以回收60-80%的投资。对于这套房子：
- 改造前估值：$1,200,000
- 改造投资：$68,000
- 改造后估值：$1,280,000
- 增值：$80,000
- 回报率：118%
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